#關東煮
別看平白無奇的關東煮，金澤關東煮使用新鮮當地食材並用柴魚湯作為基底，有些店家更經常嘗試新配料根湯底組合創造獨特菜單。
推薦餐廳：金澤關東煮本店、ほっこり庵。

#加能海鮮
金澤濱臨日本海，擁有豐富魚貨跟海鮮資源，海鮮市場持續保持高品質進口給當地海鮮料理餐廳，讓顧客想受頂級生魚片、壽司、魚湯等。
推薦餐廳：すし割烹 いと八、Maki No Oto

#白餃子
白餃子外皮薄、色白、內餡與豬肉混魚肉為主，獨特的顏色僅在金澤一帶可吃到呢。
推薦餐廳：第7ギョーザの店。

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#兼六園 Kenrokuen
日本三大名園之一，以其精致的設計、維護得宛如仙境的景色和瀑布而著稱，遊客可以漫遊於園內，欣賞不同季節的景色:春櫻、夏綠、秋楓和冬雪，讓人十分著迷。

#忍者寺 Fudoin Temple
正名「不動寺」，以其忍者相關的歷史文化而聞名。這間寺於17世紀為一座佛教寺廟，直到20世紀中期，人們發現它曾是甲賀流忍者的訓練地點，如果是火影甲賀忍者迷，千萬不要錯過豐富的忍者展覽喔!

#西茶屋街Nishi Chaya District
金澤西茶屋街歷史可追溯到江戶時代，這裡聚集許多傳統茶屋、茶道文化，茶物保留獨特木造結構和榻榻米座位，您可以在此品味傳統抹茶、和菓子等美食，並欣賞到精緻的茶道表演及身穿傳統和服的藝妓歌舞表演。

除了美食，金澤還是歷史之都，最早可追溯到14世紀晚期的室町時代，還是小朋友很喜歡的忍者之鄉，一起來看看有什麼好玩的