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東方夏威夷 ── 五天四夜峴港文化深耕之旅
1999年被聯合國教科文組織名列為世界文化遺產,過去由於商業貿易的往來頻繁,16-17世紀時的會安聚集了許多外國人在此做生意,以及之後的法國殖民時期,這些歲月痕跡都被刻劃在這純樸的古鎮中;靜謐空氣、河面輕舟、祈福水燈,時光如此流轉。
峴港擁有被譽為全球最美的沙灘之一的,絕美海岸線綿延數十里,古老純樸的漁村文化,令人醉心夕陽的山地。來到峴港,必須體驗慢生活的伽南島,搭乘著原生態的簸箕船出海,體驗最原始的打漁方式。
會安也是旅程中必須走訪的古城之一,小橋流水藏匿著文化融合的年代感;中式、日式與法式建築,保存完整,既沒有遭戰火破壞,也沒有因修建高樓而拆建。能欣賞古老的文化傳統,以及濃郁的地方氣息。
美溪海灘被譽為全球最美六大海灘之一,也被稱作「東方夏威夷」,綿延30公里的細白沙灘、一望無際的海岸線,無論是在這裡從事休閒娛樂的水上活動,或是悠閒地漫步都是很不錯的選擇。
建於1923年,粉紅大教堂是越南在被法國殖民時留下的古蹟,也是當時為在會安唯一一座的天主教教堂;因教堂頂端有隻風信雞,所以當地人都稱之為「雞教堂」(Chicken Church)。浪漫的哥德式建築、夢幻的淡粉紅,是會安必訪觀光景點。
專業中文導遊帶您探索迦南島,此處栽種水椰林的歷史長達兩百年,有「會安綠肺」之稱。安排乘坐當地傳統的交通工具「簸箕船」,深入秘境,用不同角度欣賞越南近郊,並和當地漁夫學習道地捕魚法,融入在地人的生活和體驗中越純樸樂觀的文化。
曾在百老匯和太陽馬戲團演出的越裔德國導演 Tuan Le,回到越南,把當地傳統、現代文化用藝術表演向全世界推廣;AO Show融合了越南傳統元素、生活型態,並以現代的排舞、創新聲光視覺讓觀眾深入體驗越南文化與風情,到越南的旅人不能錯過。
峴港市(越南語:Thành phố Đà Nẵng),本名「沱㶞」,華文世界唸作「峴港」或「蜆港」,位於越南中部,又稱東方夏威夷,是越南中部最大及重要的城市之一。
Fatfish具備河邊優勢地理位置,秉持嚴選新鮮食材,充滿時尚輕鬆的現代感,被權威旅遊指南《孤獨星球》評為峴港餐飲首選。憑藉口味道地的佳餚、出色的精釀啤酒,以及精選葡萄酒和雞尾酒單,Fatfish將是您放縱味蕾的地方。
地理位置良好、食材新鮮度也令人十分滿意,在E-Village Restaurant,沒有華而不實的餐點,只有最道地的越式料理;用餐環境和氣氛瀰漫著越式的古樸風情,不只味蕾上獲得滿足,身心靈也將感到前所未有的放鬆。
隸屬越南天堂集團旗下餐廳,也是峴港在網路排名第一名的餐廳;Ngon Villa 提供越式、廣南、海鮮、火鍋、飯麵等各式傳統精緻料理,單點吃到飽。餐廳地理位置優越、料理新鮮精緻、建築風格充滿濃厚中越風情,在河內、會安、胡志明皆有分店。
峴港洲際陽光半島度假飯店距離機場僅45分鐘路程,豪華氣派,除了有私人海灘、大型室外游泳池和 SPA,還擁有知名 La Maison 1888 壯麗海景餐廳。所有客房均擁有豪華裝潢和私人陽台;海濱別墅座落於山腳壯觀的巨石旁,設有私人游泳池、日光甲板和豪華衛浴設施。可參觀世界知名的蒙哥馬利林格斯高爾夫球場 ( Montgomerie Links Golf Club ) 。
在度假村內騎自行車、釣魚和遠足,到 SPA 享受舒緩身心的按摩和身體療程。可在 Citron Restaurant 餐廳私人用餐亭享用新鮮的越南美食;在 Barefoot 餐廳品嚐美味烤肉和新鮮海鮮,搭配雞尾酒、葡萄酒,而 Buffalo Bar 酒吧亦供應高級香檳和優質手捲雪茄。


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峴港市於公元192年建立,其起源追溯到古老的占婆王國;在巔峰時期,占婆的勢力範圍從今順化市延伸到今頭頓市。占婆國的首都「因陀羅補羅」位於廣南省的Dong Duong村,距峴港約50公里。此地擁有眾多歷史文化遺蹟。
氣候炎熱,故越南菜以清淡為主,注重的是肉少菜多,揉合了中國、泰國、馬來西亞、法國等國的飲食文化。與其它東南亞料理相比,越南菜口味更顯得順口,口味清淡、酸辣。道地的酸辣菜特別開胃,而春卷、甘蔗蝦是特色菜。
峴港的最佳旅遊月份為二月至五月,是峴港的春天,亦是遊覽峴港的最佳月份;五月至八月下旬是峴港的夏天,炎熱乾燥,這段時間前往一定要做好防曬;九月到一月是雨季,降雨極多。十月和十一月最為潮濕。
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